Kepkep: "Rekolte 150 bin ton civarinda olur."

Gaziantep Ziraat Odası Başkanı Zihni Kepkep, ''Eğer, şu anda ağaçlardaki fıstık toplanıp depoya konulursa Antep fıstığında rekolte 150 bin ton civarında olur'' dedi.

Kepkep, Antep fıstığında şu ana kadar iklime bağlı bir verim düşüklüğü olmadığını ancak, ilerleyen haftalarda kuraklığın etkisi ile bir olumsuz durum olabileceğini söyledi.

Antep fıstığında, iki yılda bir gerçek anlamda verim alındığını ifade eden Kepkep, ''Bir yıl önce, rekolte 25-30 bin ton civarında gerçekleşmişti. Yani, üreticilerimiz tarafından yok yılı diye tabir edilen bir yıl geçirilmişti. Bu yıl ise üreticiler için var yılı olarak kabul ediliyor ve rekolte de yüksek sayılır'' diye konuştu.

Başta Gaziantep olmak üzere, Antep fıstığı üretimi yapılan çevre illerde de bahçelerde incelemelerde bulunduğunu belirten Kepkep, şöyle konuştu:

''Antep fıstığı üretiminin yapıldığı Güney Doğu Anadolu Bölgesi'nde yer alan illerde Nisan ve Mayıs aylarında yeterli yağışın alınamaması nedeniyle özellikle Gaziantep ve Şanlıurfa'da bulunan bazı bahçelerde kuraklığa bağlı yaprak dökülmesi var. Bakımsız ve su tutma özelliği az olan taban arazilerinde kuraklığı etkisi daha belirgin bir şekilde gözüküyor. Tarım zararlıları konusunda ise çok büyük bir olumsuzluk görülmüyor. Bölgede, ilaçlı mücadelenin zamanında yapıldığı bahçelerde de bir sıkıntı yok.

Ancak, önümüzde bir de Temmuz ve Ağustos ayları var. Bu aylar, hava sıcaklığının çok yüksek olduğu dönem. Bilindiği gibi Antep fıstığında aşırı sıcaklar da verim düşüklüğüne neden olabiliyor. Genel olarak üretim açısından olumlu bir yıl geçirmekle birlikte, rekolte konusunda Ağustos ayı ortalarında durum netlik kazanır. Ancak, şu durum itibariyle rekoltede beklentimiz yüksek.''

Kepkep, bölgeler arasında farklılıklar göstermesine karşın, Antep fıstığında hasat döneminin Eylül ayında başlayacağına dikkati çekerek üreticilere şu uyarılarda bulundu:

''Fıstık bahçelerinde hasat yapılırken, kesinlikle dallarda yaralanma olmamalı, gelecek yılın meyve gözeneklerine (karagöz) zarar verilmemeli. Bunun için de hasat, kesinlikle ağaç dallarına sopayla vurularak yapılmamalı. Sopayla ağaç dallarına vurularak yapılan hasadın, dalları zedeleyerek, karagözleri düşürdüğünü unutmamalıyız.

Hasat yapılırken, öncelikle ağaçların altına bezler açılmalı ve toplama işlemi mümkün olduğunca elle yapılmalıdır. Toplama işlemi tamamlandıktan sonra ise kurutma işlemi mutlaka bezler veyahut da beton zemin üzerinde yapılmalıdır. Kurutma sırasında Antep fıstığının toprakla temas etmemesine özen gösterilmesi gerekir. Ayrıca, kuruması için güneşe serilen ürünün en az 5 santimetre kalınlığında olması ve özellikle öğle saatlerinde tam kurumanın sağlanabilmesi için tırmık ile karıştırılmalıdır.''

Araban, Bu Seneki Rekolteyi Yüksek Bekliyor

Gaziantep'in Araban İlçesinde İç Güvesi ve Beyaz Sinekle Mücadelenin Başarılı Olması Sonrasında Antepfıstığı Rekoltesinin Yüksek Olmasının Beklendiği Bildirildi.

Gaziantep'in Araban ilçesinde iç güvesi ve beyaz sinekle mücadelenin başarılı olması sonrasında antepfıstığı rekoltesinin yüksek olmasının beklendiği bildirildi.

Araban İlçe Tarım Müdürü Kadir Sarıkaya, yaptığı açıklamada, antepfıstığı bahçelerini gezerken gördüğü iç güvesi ve beyaz sinekle mücadelenin geçen süre içerisinde yapıldığını ve mücadelenin başarılı bir şekilde sonuçlandığını belirtti. Sarıkaya, açıklamasını şöyle sürdürdü:

"15-20 gün önce üreticilerimizin antepfıstığı bahçelerinde aniden oluşan hastalıklar ve dökülmelerin görüldüğünü belirterek bizi bilgilendirmelerinin ardından çalışma başlattık. Aldığımız numuneleri Antepfıstığı Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü'ne gönderdik ve yapılan inceleme sonucunda zararlıların iç güvesi ve beyaz sinek olduğu tespit edildi. Çiftçilerimizden hemen ilaçlı mücadele başlatmalarını istedik. İlaçlama yapan çiftçilerimiz antepfıstığı bahçelerini adeta istila eden zararlılardan kurtulmuş oldu." Sarıkaya, Araban ilçesinde yetiştirilen antepfıstığında bu hasat döneminde rekoltenin her yıla göre daha fazla olacağını beklediklerini ifade etti.

Antep Fıstığı için Meclise Soru Önergesi

Milliyetçi Hareket Partisi (MHP) Gaziantep Milletvekili Hasan Özdemir, Antepfıstığı'nın Üretimi, Ticareti, Tanıtımı ve İhracatındaki Sorunlar ve Çözüm Yollarını Belirlemek Amacıyla, Meclis Araştırması Açılması İçin Soru Önergesi Verdi.

Özdemir, yaptığı yazılı açıklamada, Antepfıstığı'nın, Gaziantep, Şanlıurfa, Adıyaman ve Siirt illerinin temel tarım ürünü olduğunu ve 200 bin kişinin geçim kaynağını sağladığını belirtti. Özdemir, "Türkiye'deki toplam Antepfıstığı alanlarının yüzde 62,41'i Gaziantep ili sınırları içindedir. Gaziantep'teki çiftçilerinin yüzde 26'sı Antepfıstığı tarımıyla uğraşarak geçimini bu üründen sağlamaktadır. Antepfıstığı ticaretinin yaklaşık yüzde 90'nı, Gaziantep ilinden yapılmaktadır. Antepfıstığı, Kıraç, taşlık arazilerde yetişebildiğinden, geniş verimli arazilere sahip olmayan Bölgemiz ve Gaziantep için çok önemli bir üründür. Böylece, tarıma uygun olmayan araziler değerlendirilerek ülke, bölge ve Gaziantep ekonomisine önemli katkılar sağlanmaktadır. Ülkemiz, dünya Antepfıstığı üretiminde İran ve ABD'den sonra üçüncü sırada gelmektedir. ABD ve İran sulu tarım yaparken, ülkemizde sulu tarımın yapılamaması rekabet şansımızı zora sokmaktadır. Üretim maliyetlerimiz yüksek olduğundan fiyatımız dış pazardan yüksek olmakta, ihracatçı firmalar diğer ülkelerle yarışamamaktadır. Ayrıca, İran ve ABD fıstığına göre daha lezzetli ve yeşil içli olan Antepfıstığı'nın, irilik ve çıtlaklık açısından zayıf olması, kurutulduktan sonra ıslatılıp kavlatılması sonucu sert kabuğunun kararması gibi nedenlerle albenisini zayıftır" dedi.
Antepfıstığı'nın yeterince tanıtılamaması, tanıtıma ve ARGE'ye yeterli kaynak ayrılmamasının da önemli bir sorun olduğunu vurgulayan Özdemir, sözlerini şöyle sürüdürdü; "Antepfıstığı'na yeni pazarlar bulmak amacıyla etkin bir tanıtım kampanyası düzenlenmelidir. Planlı ve istikrarlı bir şekilde yapılacak tanıtım faaliyetleri Antepfıstığı'nın satışında önemli bir rol oynayacaktır. Antepfıstığı'nın kendine has aroması ve yeşil içli olması yanında insan sağlığına olan yararları tanıtımda ön plana çıkarılmalıdır. Ayrıca, daha düşük maliyetle üretilen İran fıstığının ülkemize kaçak yollarla getirilip kendi çeşitlerimizle karıştırılıp satılması engellenmelidir. İran fıstığında daha fazla aflatoksin olduğundan bu, başka ülkelerde olumsuz tanıtıma yol açmaktadır. Çeşitlerimizin dış pazarlarda iyi tanıtılması durumunda, ülkemiz Antepfıstığı yetiştiriciliğinin önü açıktır. Antepfıstığı'nın modern entegre işletme tesisleri kurularak ABD ve İran'da olduğu gibi el değmeden işlenip ambalajlanarak iç tüketime ve ihracata yönelik tüketicilerin hizmetine sunulması gerekmektedir. Antepfıstığı ülkemiz, bölgemiz ve Gaziantep için çok önemlidir. Antepfıstığı, üretiminde, tanıtımında, iç tüketiminde, ihracatında vb. gibi konularda çok acil ve ağır sorunlarla karşı karşıya bulunduğundan, konunun TBMM'de kurulacak bir meclis araştırma komisyonu tarafından bütün boyutlarıyla incelenmesi ve alınması gereken tedbirlerin belirlenmesi hayati önem arz etmektedir."